Электрические жаровни от компании "ТехноМашСтрой" — это идеальное решение для жарки и сушки продуктов, особенно сыпучих ингредиентов. Открытая поверхность и постоянное перемешивание обеспечивают равномерное обжаривание и сушку. В отличие от газовых и закрытых моделей, которые часто приводят к ухудшению вкусовых качеств (продукты получаются частично вареными и подгоревшими), наши жаровни гарантируют качественное приготовление. Мы реализуем принцип домашнего обжаривания с постоянным контролем качества, что позволяет достичь наилучших результатов. Каждый покупатель знает, что для достижения качественного обжаривания всегда нужно использовать открытую сковороду и регулярно перемешивать. Основной принцип функционирования электрической жаровни заключается в постоянном нагреве сырья и равномерном его перемешивании. Жаровни оборудованы мощным мотор-редуктором, который обеспечивает перемешивание даже тяжелых материалов, таких как влажный песок. Тены выполнены из нержавеющей стали. Универсальная жаровня подходит для жарки любых сыпучих продуктов. Компактные размеры делают её идеальной для использования в мини-цехах. Низкое потребление энергии способствует значительной экономии на расходах. Простая и надежная конструкция обеспечивает долгий срок службы без поломок. Рассмотрим среднюю модель, "Электрожар-50"(380 В.)

Жаровни "Электрожар" применяют для:

Жаровни "Электрожар" применяют для:
- жарение белых и черных семян
- жарение орехов( арахис, кешью, фундук и др.)
- жарение тыквенных семян и кунжута
- жарение кофе
- жарение сухого молока
- жарение зерна и подобных семян
- жарение и сушка круп( горох, рис, гречка и др.)
- сушка кинетического песка
Технические характеристики "Электрожар-50"(380 В.):
- напряжение- 380 В.
- мощность-6,5 кВт.
- производительность- до 50 кг/ч./до 400 кг/смену
- габаритные размеры- 1090*1000*688 мм.
- вес- 110 кг.
- разовая загрузка- до 25 кг.
- объём чана- 100 л.
- материал жаровни-нержавеющая сталь.
- температура нагрева- от 60 до 280 С.
- частота вращения ворошителя-14 об/мин. (под заказ можно изменить).
Преимущества жаровни серии "Электрожар":
- Равномерный прогрев жаровни.
Электрический тен равномерно размещены по жарочной поверхности и во время работы используют лишь 50% своей номинальной мощности. Внизу установлена теплоизоляция толщиной 200 мм, что позволяет значительно снизить затраты на электроэнергию. - Равномерное перемешивание продукта.
Благодаря ворошителю специальной формы любое сырье перемешивается равномерно, без сильных волн, что предотвращает его накопление по краям. Для каждого типа сырья предусмотрен индивидуальный ворошитель. - Регулировка температуры.
На жаровне установлен цифровой терморегулятор, который позволяет точно настраивать температуру для любого вида сырья. Температура жарочной поверхности остается постоянной по всей площади. - Удаление примесей.
При жарке или сушке тяжелые примеси (камни) оседают на дно устройства, в то время как легкие примеси (ветки, семена, палки) поднимаются на поверхность во время перемешивания. - Оценка качества жарки.
Вы всегда можете контролировать степень жарки и готовности продукта.
Связаться с менеджером можно по номеру +380972121471 +380502412235(Андрей).
Ознакомится с работой оборудования для производства пеллет или комбикорма Вы можете на наших каналах:
- youtube.com - обзоры работы нашего оборудования
- youtube.com - отзывы о работе нашего оборудования
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | ТехноМашСтрой |
| Страна производитель | Украина |
| Дополнительные характеристики | |
| Цвет | Белый |
Информация для заказа
- Цена: 90 300 ₴






