Жаровня электрическая "Электрожар-50"(380 В.)

Электрические жаровни от компании "ТехноМашСтрой" — это идеальное решение для жарки и сушки продуктов, особенно сыпучих ингредиентов. Открытая поверхность и постоянное перемешивание обеспечивают равномерное обжаривание и сушку. В отличие от газовых и закрытых моделей, которые часто приводят к ухудшению вкусовых качеств (продукты получаются частично вареными и подгоревшими), наши жаровни гарантируют качественное приготовление. Мы реализуем принцип домашнего обжаривания с постоянным контролем качества, что позволяет достичь наилучших результатов. Каждый покупатель знает, что для достижения качественного обжаривания всегда нужно использовать открытую сковороду и регулярно перемешивать. Основной принцип функционирования электрической жаровни заключается в постоянном нагреве сырья и равномерном его перемешивании. Жаровни оборудованы мощным мотор-редуктором, который обеспечивает перемешивание даже тяжелых материалов, таких как влажный песок. Тены выполнены из нержавеющей стали. Универсальная жаровня подходит для жарки любых сыпучих продуктов. Компактные размеры делают её идеальной для использования в мини-цехах. Низкое потребление энергии способствует значительной экономии на расходах. Простая и надежная конструкция обеспечивает долгий срок службы без поломок. Рассмотрим среднюю модель, "Электрожар-50"(380 В.)

 

Жаровни "Электрожар" применяют для:

• жарение белых и черных семян
• жарение орехов( арахис, кешью, фундук и др.)
• жарение тыквенных семян и кунжута
• жарение кофе
• жарение сухого молока
• жарение зерна и подобных семян
• жарение и сушка круп( горох, рис, гречка и др.)
• сушка кинетического песка

Технические характеристики "Электрожар-50"(380 В.):

• напряжение- 380 В.
• мощность-6,5 кВт.
• производительность- до 50 кг/ч./до 400 кг/смену
• габаритные размеры- 1090*1000*688 мм.
• вес- 110 кг.
• разовая загрузка- до 25 кг.
• объём чана- 100 л.
• материал жаровни-нержавеющая сталь.
• температура нагрева- от 60 до 280 С.
• частота вращения ворошителя-14 об/мин. (под заказ можно изменить).
   

Преимущества жаровни серии "Электрожар":

• Равномерный прогрев жаровни.
  Электрический тен равномерно размещены по жарочной поверхности и во время работы используют лишь 50% своей номинальной мощности. Внизу установлена теплоизоляция толщиной 200 мм, что позволяет значительно снизить затраты на электроэнергию.
• Равномерное перемешивание продукта.
  Благодаря ворошителю специальной формы любое сырье перемешивается равномерно, без сильных волн, что предотвращает его накопление по краям. Для каждого типа сырья предусмотрен индивидуальный ворошитель.
• Регулировка температуры.
  На жаровне установлен цифровой терморегулятор, который позволяет точно настраивать температуру для любого вида сырья. Температура жарочной поверхности остается постоянной по всей площади.
• Удаление примесей.
  При жарке или сушке тяжелые примеси (камни) оседают на дно устройства, в то время как легкие примеси (ветки, семена, палки) поднимаются на поверхность во время перемешивания.
• Оценка качества жарки.
  Вы всегда можете контролировать степень жарки и готовности продукта.
   

Связаться с менеджером можно по номеру +380972121471 +380502412235(Андрей). 


 

Ознакомится с работой оборудования для производства пеллет или комбикорма Вы можете на наших каналах:

• youtube.com  -  обзоры работы нашего оборудования
• youtube.com  -  отзывы о работе нашего оборудования